Alimentarse sano y delicioso para una mejor vida
Descripción del producto
Oléico Aceite de Cártamo en Aerosol – 170g
S/18.90
Aceite Puro de Cártamo, 100% natural y no transgénico, en un práctico aerosol
100% Natural y non-GMO: se extrae de forma natural de la semilla de cártamo por medio de una prensa, sin el uso de químicos y sin transgénicos, no ha sido modificado genéticamente.
Cardiosaludable: tiene un contenido superior de grasas monoinsaturadas (grasas ‘buenas’).
Rico en Omega 9: el balance perfecto de Omega 9, 6 y 3 que te ayudan a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y el peso corporal.
0% Grasas Trans y solo 1g de grasas saturadas
Versátil por su sabor y olor neutro: se usa para preparar alimentos salados y dulces y respeta el sabor de cada uno de los ingredientes de las preparaciones.
Resiste altas temperaturas: hasta 240°c sin quemarse, lo que lo hace ideal para todo tipo de cocina.
Práctico aerosol: sin excesos, para darle a tus platillos un toque perfecto de cocción.
27 disponibles
Descripción
OLÉICO ACEITE PURO DE CÁRTAMO
Presentación: 170g – en aerosol
Ingredientes: Aceite de cártamo (alto monoinsaturado), alcohol de maíz (agregado para clarificar), lecitina de soya (antiadherente), antioxidante y propelente (butano).
Vida útil : 36 meses.
Conservación: Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
Porciones: 122 porciones de 1.39g (2 segundos de rociado)
Modo de Empleo: Ideal para freír, hornear, cocinar todo tipo de alimentos.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Por qué Oléico utiliza la semilla de cártamo?
El cártamo es una planta originaria de la India cuyo cultivo está principalmente en México y la India. El aceite de cártamo es el aceite vegetal comestible que se obtiene de las semillas de cártamo y es un aceite alto oleico: alto monoinsaturado, rico en omega 9, que contiene no menos del 80% de grasas monoinsaturadas, 14% de polinsaturadas y solo un 6% de grasas saturadas. En nutrición es considerado muy saludable y es usado como aceite de cocinar, en ensaladas, y para producir margarinas y también como suplemento nutricional.
El aceite de cártamo es el de mayor cantidad en ácidos grasos esenciales.
¿Qué es un aceite alto oleico?
Muchos aceites pueden tener ácido oleico en su composición, sin embargo, no todos ellos son alto oleicos. Un aceite alto oleico es aquel que contiene en su composición por lo menos un 75% de ácido oleico. Es decir, su composición es más alta y rica en ácido monoinsaturado de la serie omega-9.
El omega 9 solo es producido por nuestro cuerpo cuando consumimos alimentos con un alto contenido de omega 6 y 3, pero si la cantidad no es suficiente para el cuerpo, es necesario consumir alimentos que sean ricos, exclusivamente, en omega 9. Y la presencia de omega 9 se encuentra en las grasas monoinsaturadas.
¿Cuáles son los beneficios en la salud del aceite de cártamo?
Por su excelente distribución de grasas buenas (monoinsaturadas) y menor proporción de grasas malas (saturadas), el aceite de cártamo se convierte en el aliado ideal para cuidar nuestra salud, prevenir enfermedades cardiovasculares, obesidad y otras dolencias:
Disminuye los niveles de colesterol malo (LDL), y aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL), por lo tanto, es efectivo para reducir el riesgo de enfermedades coronarias.
Actúa sobre la disminución de los triglicéridos y el equilibrio de la presión arterial.
Es rico en vitamina E, fitoesteroles y betasitosterol, recomendable para prevenir y mejorar las enfermedades cardiovasculares, la artritis, el reumatismo, el estreñimiento y los parásitos intestinales.
Contribuye en la regulación de los niveles de azúcares en la sangre, reduciendo los niveles de glucosa y aumentando la sensibilidad a la insulina, recomendado para las personas que padecen diabetes tipo 2.
Los ácidos oleicos se transforman en un componente llamado “oleiletanolamida” (OEA) en la región del intestino delgado, que reprime el hambre, aumentando la sensación de saciedad, reduce el apetito, y baja los niveles de colesterol y triglicéridos.
Actúa sobre la disminución de los triglicéridos y el equilibrio de la presión arterial.
Es rico en vitamina E, fitoesteroles y betasitosterol, recomendable para prevenir y mejorar las enfermedades cardiovasculares, la artritis, el reumatismo, el estreñimiento y los parásitos intestinales.
Contribuye en la regulación de los niveles de azúcares en la sangre, reduciendo los niveles de glucosa y aumentando la sensibilidad a la insulina, recomendado para las personas que padecen diabetes tipo 2.
Los ácidos oleicos se transforman en un componente llamado “oleiletanolamida” (OEA) en la región del intestino delgado, que reprime el hambre, aumentando la sensación de saciedad, reduce el apetito, y baja los niveles de colesterol y triglicéridos.
¿Qué es el punto de humo y cuál es el punto de humo de Oléico?
El “punto de humo” es la temperatura específica en la cual el aceite comienza a descomponerse. Cuando un aceite se calienta más allá de su punto de humo, genera gases tóxicos y radicales libres que son perjudiciales para el cuerpo. Cuanto más alto sea el punto de humo de un aceite, más métodos de cocción se podrán utilizar y con más seguridad podrán cocinar. Oléico resiste altas temperaturas, hasta 240°c sin quemarse, lo que lo hace ideal para todo tipo de cocina.
Ejemplos de puntos de humo de otros aceites:
- Oliva 190°
- Canola 220°
- Soya 220°
- Maíz 210°
¿Cuál es la diferencia entre Oléico y los demás aceites vegetales?
100% Natural y non-GMO, es sin transgénicos.
Cardiosaludable: tiene un contenido superior de grasas monoinsaturadas (grasas ‘buenas’).
Rico en Omega 9: el balance perfecto de Omega 9, 6 y 3 que te ayudan a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y el peso corporal.
0% Grasas Trans y solo 1g de grasas saturadas.
Versátil por su sabor y olor neutro: se usa para preparar todo tipo de alimentos, se acopla a cualquier clase de comida sin distinción alguna y respeta el sabor de cada uno de los ingredientes de las preparaciones.
Resiste altas temperaturas: hasta 240°C sin quemarse, lo que lo hace ideal para todo tipo de cocina.
Cardiosaludable: tiene un contenido superior de grasas monoinsaturadas (grasas ‘buenas’).
Rico en Omega 9: el balance perfecto de Omega 9, 6 y 3 que te ayudan a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos y el peso corporal.
0% Grasas Trans y solo 1g de grasas saturadas.
Versátil por su sabor y olor neutro: se usa para preparar todo tipo de alimentos, se acopla a cualquier clase de comida sin distinción alguna y respeta el sabor de cada uno de los ingredientes de las preparaciones.
Resiste altas temperaturas: hasta 240°C sin quemarse, lo que lo hace ideal para todo tipo de cocina.
¿Cuáles son los usos de Oléico?
Oléico tiene un sabor y olor neutro, ideal para cocinar múltiples recetas, haciéndolo perfecto en la combinación de gustos, puesto que no son invasivos, preservando la frescura y esencia de la preparación.
Oléico puede ser usado en cualquier preparación ya sea frita —por su alto punto de humo (240°C)—, ensaladas, en crudo o como gustes.
