Cuando hierva, retiramos del fuego y vertemos la harina de golpe.
Ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla estriada o en una churrera y formamos los churros sobre la encimera.
Calentamos el aceite Oleico y freímos los churros. Los iremos poniendo sobre un plato cubierto con papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite.